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BASQUELAND 

Basqueland Brewing Project est une brasserie artisanale qui  a été fondée par trois jeunes américains : Kévin Patricio, Benjamin Rozzi et Benjamin, installés au nord de l’Espagne, à Saint Sebastian.

Leur savoir-faire est reconnu et primé par les amateurs et experts du monde de la bière artisanale. Leur succès s’est façonné par leur volonté de proposer des bières haute en saveur, en passant de la Pilsner à l’IPA, de la goose à la stout mais aussi des sour, DDH et TIPA .. Pour une maitrise du brassage qui donne vie à de somptueuses bières.

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GARAGE 

Garage Beer Co a vu le jour en 2015 à Barcelone en Espagne et propose une gamme variée : Ales, Sours, IPA, Stout, DDH... En utilisant des ingrédients locaux ainsi qu’une grande variété de houblon pour satisfaire les papilles d’un public très demandeur de craft beer.

Leurs produits sont connus et reconnus dans le monde entier, considéré comme des bijoux de fabrication.

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CRAK 

CRAK est une brasserie située en Italie à Padoue, ils possèdent une ferme qui leur permet de cultiver leur propre matière première (orge, fruits, houblons). Leur aspiration ? Présenter des bières respectueuses  de leur environnement afin de façonner le meilleur brassage.

En pleine expansion, ils suivent le chemin d’une brasserie prometteuse et pleine d’avenir par l’exigence et la variété des bières sur des registres houblonnés et riche en saveur.

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STU MOSTÓW

Les origines de Stu Mostów sortent de l’ordinaire et sont tout à fait inhabituelles, comme les bières qui y sont brassées.

L’idée de créer une brasserie est issue des têtes et des cœurs de ses fondateurs en 2012 puis mûrit lentement depuis, comme une vieille bière artisanale qui a été laissée mais jamais oubliée.

En 2014, la brasserie voir la jour, à Wroclaw en Pologne. Il s’agit d’une ville bien particulière, riche de tradition et d’histoire brassicole. Là où plus d’une centaine de ponts se croisent. C’est d’ailleurs l’origine de cette ville et de ces ponts qui donnèrent le nom de la brasserie.

Leur devise : « Chez Browar Stu Mostów, nous voulons brasser de la bière qui construira le plus beau des ponts. Entre les gens, les villes et les pays. Entre histoire, présent et futur. »

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MAD SCIENTIST

« Nous sommes sauvages et un peu fou quand il s’agit de créativité mais nous ne produisons rien en dessous d’un haut niveau de qualité »Mad Scientist.

Mad Scientist s’inscrit dans un registre dit de « folie » avec une équipe et une atmosphère chaleureuse avec une énergie débordante. Nous sommes face à des scientifiques de la bière au caractère électrisant .

« La folie de Budapest défie presque tout ce que vous savez de la bière. Toujours impeccable, toujours audacieux, jamais ennuyeux. Ce n’est pas toujours nécessaire d’un point de vue commercial, mais nous nous fixons des normes élevées pour nous-mêmes à chaque fois, car nous croyons vraiment à l'expression : la façon dont vous faites une chose révèle la façon dont vous pouvez faire n’importe quoi. »   

Vous avez pu le reconnaitre ce grain de talent et de folie donne vie à une brasserie rapidement devenue l’une des brasseries artisanales les plus dominantes et courue d’Hongrie.

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